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摘要:本文将介绍炒豆豉酱的制作方法。首先准备豆豉、辣椒、蒜等食材,将豆豉捣碎备用。接着将辣椒去蒂洗净,蒜头剥皮,分别剁成细末。然后将豆豉、辣椒末和蒜末混合,加入适量的盐、糖、酱油等调料,搅拌均匀后炒制。炒制过程中要注...